INGREDIENTES
¾ lata de leche condensada
½ vaso jugo de chinola
6 gramos de gelatina sin sabor
3 claras de huevo

PREPARACION
1. Ponemos las hojas de gelatina en un envase con agua fría por 5 minutos.
2. En un bowl, mezclamos el jugo de chinola con la leche condensada.
3. Escurrimos y disolvemos en una tacita de agua caliente, la gelatina y la incorporamos a la leche y el jugo, mezclando bien todo con unas varillas.
4. Montamos las claras a punto de nieve y las agregamos a la preparación anterior, uniendo todo con cuidado.
5. Ponemos el mousse en los envases que los vayamos a servir y los metemos en la nevera por dos horas.
 Podemos presentarlos en el mismo envase o desmoldados y servirlos decorados con una cucharadita de chinola.