INGREDIENTES
2 tazas de harina
1 ¼ tazas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
3 tazas de Avena
1 taza de pasas
1 taza de aceite vegetal
2 huevos
½ taza de leche

PREPARACIÓN
1. Una los ingredientes secos.
2. Luego añada avena, pasas y luego el aceite, huevos y leche.
3. Bata con una cuchara hasta que estén mezclados.
4. Ponga en medidas de cucharaditas en una bandeja de hornear galletas, dejando un espacio entre ellas de 1 pulgada aproximadamente.
5. Hornee a 400 grados Celsius por 15 o 20 minutos.

Sirva las galletas en una bandeja de servir y coma a temperatura ambiente.