LO MAS DULCE DE LA TEMPORADA
Las navidades no serían navidades sin los postres y dulces que son típicos de la época. Si hay un postre que por sí solo evoca la Navidad, éste es el turrón, eterno símbolo navideño que retorna a los establecimientos a finales de año, para contribuir a que las fiestas tengan un sabor especial.
Pero no es el único, existen numerosos postres propios de la Navidad, algunos como el caso del turrón y otros de fabricación casera.
Son múltiples los dulces que se pueden degustar en Navidad.
Todos ellos constituyen un símbolo inequívoco de estas fiestas, siendo desterrados, en su mayoría, al olvido hasta el siguiente año, a pesar de lo delicioso de su sabor y de lo apetecibles que son para la mayoría de la gente.
Este año, para sus fiestas navideñas, usted no tiene por qué limitarse a poner en la mesa solo el famoso “cake navideño” o los tradicionales turrones, usted puede innovar con otras delicias preparada por usted misma como son: mousse de chocolate para Navidad, helado navideño de turrón, manzanas de Navidad, postre de malvaviscos, tarta de galletas María y  pan dulce… en fin, hay mucha variedad para endulzar estas fiestas.

El turrón una dulce tradición
El turrón es una masa dulce obtenida por cocción de miel, azúcares y clara de huevo, incorporando almendra pelada y tostada.
El término turrón se refiere concretamente a la repostería tradicional de Jijona, en Alicante, España.
En Latinoamérica la elaboración del turrón es algo distinta pero tienen parecido el sabor y el aspecto. Sin dudas es unos de los postres más consumidos en Navidad.

Cake de frutas navideño
Se trata de un postre navideño que consiste en un bizcocho con frutos secos y toda una variedad de frutas pasas y confitadas. También es uno de los postres más solicitados en la nochebuena sobre todo por los más pequeños, al igual que el turrón es un postre navideño europeo.
Recuerde que si va hacer  algunos de estos postres para su cena de Nochebuena sería bueno hacerlo con tiempo de antelación.
Este  postre se conserva durante años y años. Hay que empezar a elaborarlo varias semanas antes de Navidad. Porque su preparación es un poco compleja.
Si no tiene tiempo de hacer sus postres en la casa, puede hacer un recorrido por las principales reposterías del país que seguro los tienen.