INGREDIENTES
2/3 tazas de almidón de maíz
2 tazas de leche sin grasa
8 onzas de crema de coco
2 cucharadas de agua de azahar
8 onzas de agua de coco
¼ taza Splenda Endulzante sin calorías, Granulado
1 cucharadita de sal baja en sodio
1 hoja de limón
Canela molida

PREPARACION
1. En una cacerola, diluir el almidón de maíz en poca leche.
2. Anadir la leche restante, crema de coco, agua de azahar y de coco, Splenda, sal y la hoja de limón.
3. Cocinar a fuego alto moviendo hasta que tome la consistencia deseada.
4. Verter la mezcla en un molde.
5. Refrigerar de 4 horas en adelante.
6. Decorar con canela al servir.

RINDE: 10 porciones.
TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos.
INFORMACION NUTRICIONAL (por porción de ½ taza)
• Total de calorías 135
• Calorías de grasa 75
• Total de grasa 8 gramos
• Grasa saturada 8 gramos
• Grasa trans. 0 gramos
• Colesterol 0 miligramos
• Sodio 165 miligramos
• Carbohidratos 14 gramos
• Fibra 1 gramo
• Azucares 3 gramos
• Proteína 3 gramos