ARENAS BLANCAS
INGREDIENTES
1 ½ onzas de ron Brugal blanco
½ onza de jugo de limón
½ cucharadita de licor de plátano
¼ cucharadita de licor de cacao
½ onza de jugo de piña
Trozos de hielo.

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Riquisimo soufle helado que podemos degustar en todo momento. Podemos decorarlo con trozitos de pera por encima y crema…

INGREDIENTES
4 Peras
14 gramos de gelatina sin sabor
½ pocillo de agua
Jugo de naranja al gusto
Jugo de limón al gusto
250 gramos de queso petit suisse
½ taza de azúcar impalpable
3 claras
Gajos de 2 naranjas

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Aqui les presento una riquisima opcion de CREMA DE CHOCOLATE que resulta economica  rapida para cuando no tuviste tiempo de comprar postre para el almuerzo d hoy.  BUEN PROVECHO..

INGREDIENTES
100 gramos de Manteca
5 cucharadas soperas de azúcar
3 huevos
100 gramos de chocolate

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INGREDIENTES
50 gramos de manteca (mantequilla)
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de harina preparada
Vainilla al gusto
Sal al gusto
Crémor tártaro (piedra de vino) al gusto

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INGREDIENTES
4 mangos grandes y maduros
Azúcar al gusto

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INGREDIENTES
6 guineos (bananas) maduros
1 taza de azúcar blanca o parda
½ limón verde (jugo)
1 taza de agua
Especias dulces molidas (clavos dulces y canela) al gusto
1 cucharada de vainilla
Color rojo vegetal (opcional)
 
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INGREDIENTES
½ litro de leche
1 taza de azúcar
3 huevos
3 guineos
¾ taza de azúcar
1 cucharada de agua

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