INGREDIENTES
6 guineos grandes y maduros
2 yemas
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de jugo de limón agrio
1 lata de leche condensada
½ taza de coco rallado
PREPARACION
1. Pele los guineos y maja bien.
2. Seguido añada el jugo de limón agrio y una bien.
3. Diluya las yemas con la leche.
4. Una a la mezcla anterior.
5. Por ultimo, agregar la leche condensada uniendo bien.
6. Vierta en un pyrex engrasado.
7. Hornee a 350 grados por 45 minutos.
8. Un rato antes de estar se le pone por arriba el coco rallado y termine de cocinar al horno.
