INGREDIENTES
1 bizcocho esponjoso
1 frasco de mermelada de fresa o piña
1 ½ a 2 tazas de vino jerez
1 lata de melocotones
1 caja de flan de vainilla
3 tazas de leche
1 cucharadita de vainilla
Suspiro al gusto
Cherries al gusto

PREPARACION
1. Hornee su bizcocho en molde con hoyo.
2. Cuando este cocido y frio parta en pedazos y cada pedazo en mitad.
3. Unte cada pedazo con mermelada.
4. Coloque uno sobre otro como si fueran emparedados o sándwich.
5. Haga lo mismo con todos los pedazos.
6. En un pyrex grande donde quepan todos los pedazos de bizcochos en una sola camada colóquelos cubriendo el fondo.
7. Rocié con el vino bien todos los pedazos.
8. Prepare el flan según las indicaciones de la caja, pero en vez de usar las 2 tazas de leche indicada ponga 3.
9. Añada la vainilla.
10. Cuando este listo vierta sobre el bizcocho.
11. Coloque los melocotones partidos por encima y cubra con suspiro.
12. Adorne con los cherries y lleve a la nevera.